শিশুর স্বাস্থ্য ও উন্নয়নে ক্যালসিয়ামের গুরুত্ব এবং সঠিক খাদ্য নির্বাচন

ক্যালসিয়াম শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, যা শিশুর সঠিক বিকাশ ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে অপরিহার্য। ক্যালসিয়ামের অভাবে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে, যেমন হাড়ের ক্ষতি, ক্লান্তি, এবং এমনকি কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ে।

পুষ্টিবিদদের মতে, প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ ও মহিলাদের প্রতিদিন ১০০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং ৬০০ ইউনিট ভিটামিন ডি প্রয়োজন। তবে, শিশুর জন্য ক্যালসিয়ামের চাহিদা বেশি, যা দৈনিক ৬০০ মিলিগ্রাম।

ক্যালসিয়ামের অভাব হলে শিশুর হাড়ের দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতি হতে পারে এবং অস্টিওপেনিয়া বা অস্টিওপোরোসিসের মতো হাড়ের ক্ষয়জনিত সমস্যাগুলি দেখা দিতে পারে। এর ফলে শিশুর উচ্চতা বৃদ্ধি সমস্যার সৃষ্টি হতে পারে।

শিশুর ডায়েটে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার হলো:

• দুগ্ধজাত পণ্য: দুধ, পনির, দই
• ডিম: প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস
• বাদাম এবং বীজ: কুমড়োর বীজ, তিল, এবং কিশমিশ
• রঙিন সবজি: ব্রকলি, পালং শাক

একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিকল্পনার অংশ হিসেবে, শিশুকে প্রতিদিন দুধ, ডিম, পনির, কিশমিশ, এবং কুমড়োর বীজ খেতে দেওয়া যেতে পারে। এছাড়াও, রঙিন সবজি খিচুড়ির মধ্যে সামান্য পরিমাণ সাদা তিল এবং বাদামের পেস্ট মিশিয়ে ক্যালসিয়ামের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য তৈরি করা যেতে পারে।